{"id":370,"date":"2017-07-31T20:38:46","date_gmt":"2017-07-31T20:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/?p=370"},"modified":"2017-07-31T20:38:46","modified_gmt":"2017-07-31T20:38:46","slug":"rote-bete-salat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/?p=370","title":{"rendered":"Rote Bete-Salat"},"content":{"rendered":"<p>Rote Bete ist eigentlich so gar nicht meins. Nun bin ich neulich bei Bekannten \u00fcber diesen Salat gestolpert und habe ihn probiert. Ich habe dann ein Rezept ohne Mengenangaben bekommen und habe etwas rumexperimentiert, bis er so war wie es mir schmeckte. Ich bin total begeistert und er z\u00e4hlt gerade zu meinen absoluten Lieblingsbeilagen beim Grillen.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>1 Paket vorgekochte Rote Bete ( 4 Knollen)<\/li>\n<li>2 EL Himbeere-Marmelade<\/li>\n<li>4 EL Balsamico bianco<\/li>\n<li>4 EL Oliven\u00f6l, alternativ Keim\u00f6l<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<li>1 Paket Fetak\u00e4se<\/li>\n<li>Schnittlauch<\/li>\n<li>Balsamico-Creme<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Rote Bete d\u00fcnn hobeln und auf einer Platte anrichten. Marmelade, Essig, \u00d6l, Salz und Pfeffer in einem Sch\u00e4lchen mischen, die Knoblauchzehe pressen und in das Dressing mischen. \u00a0Den Feta in kleine W\u00fcrfel schneiden und \u00fcber die Roten Bete streuen. Das Dressing dr\u00fcber verteilen und das ganze mit Balsamico-Creme und Schnittlauch garnieren.<\/p>\n<p>Ich w\u00fcnsch euch viel Spa\u00df mit meinem Sommer-Lieblingssalat 2017 \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rote Bete ist eigentlich so gar nicht meins. Nun bin ich neulich bei Bekannten \u00fcber diesen Salat gestolpert und habe ihn probiert. Ich habe dann ein Rezept ohne Mengenangaben bekommen und habe etwas rumexperimentiert, bis er so war wie es mir schmeckte. Ich bin total begeistert und er z\u00e4hlt gerade zu meinen absoluten Lieblingsbeilagen beim [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[11],"tags":[32,53,3,84,7,4],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_4073.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8RcQj-5Y","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370"}],"collection":[{"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":372,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions\/372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/371"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blog.pimp-my-caravan.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}