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  • Spinat-Knoblauch Risotto

    Spinat-Knoblauch Risotto

    Dieses Rezept kann man super in der Paellapfanne vom Cadac kochen. Zutaten für 4 Personen: 1200g Blattspinat (TK)  6-8     Knoblauchzehen Olivenöl 400g Risottoreis 4 Teelöffel Pinienkerne 250 ml Weißwein trocken 4 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe 600- 700ml Wasser  etwas Salz etwas Pfeffer 8 Esslöffel frisch geriebenen Parmesan 4 Esslöffel Saure Sahne