Schlagwort: Pimp my Kochtopf
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Spinat-Knoblauch Risotto
Dieses Rezept kann man super in der Paellapfanne vom Cadac kochen. Zutaten für 4 Personen: 1200g Blattspinat (TK) 6-8 Knoblauchzehen Olivenöl 400g Risottoreis 4 Teelöffel Pinienkerne 250 ml Weißwein trocken 4 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe 600- 700ml Wasser etwas Salz etwas Pfeffer 8 Esslöffel frisch geriebenen Parmesan 4 Esslöffel Saure Sahne