Monat: Juli 2017

  • Spinat-Knoblauch Risotto

    Spinat-Knoblauch Risotto

    Dieses Rezept kann man super in der Paellapfanne vom Cadac kochen. Zutaten für 4 Personen: 1200g Blattspinat (TK)  6-8     Knoblauchzehen Olivenöl 400g Risottoreis 4 Teelöffel Pinienkerne 250 ml Weißwein trocken 4 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe 600- 700ml Wasser  etwas Salz etwas Pfeffer 8 Esslöffel frisch geriebenen Parmesan 4 Esslöffel Saure Sahne

  • Bulgur- Salat mit Feta

    Bulgur- Salat mit Feta

    Zutaten für 8-10 Portionen: Bulgur 400g (trocken) Gemüsebrühe 4 Teelöffel Wasser 1700ml rote Zwiebeln 2 Stück Gurke 1 ganze Cherrytomaten 250g Zitronen 2 Stück Senf mittelscharf 2 Teelöffel Salz und Pfeffer je eine Prise Schafskäse/ Feta 2 Packungen Zubereitung: Wasser mit der Gemüsebrühe in einem Topf zum kochen bringen, den Bulgur hinzufügen und auf kleiner…

  • Warum neu, wenn auch alt toll aussehen kann

    Warum neu, wenn auch alt toll aussehen kann

    Warum neu, wenn auch alt toll aussehen kann. Mit etwas Arbeit, Kreativität, Fantasie und etwas Optimismus kann man aus den alten Schätzen wahre Schmuckstücke zaubern. Beim  Kauf eines gebrauchten Wohnwagen gibt es einiges zu beachten, wenn man keine böse Überraschung erleben möchte.